Starter 12. oktober 2026
3 sessions, 3 dage
Gartnerivej 2a, Indgang B, 7500 Holstebro
Vi Gentager succesen fra uge 27 og gentager vores Junior-madskole for børn og unge mellem 11-16 år.
Det er 3 dage i efterårsferien (uge 42) - mandag til onsdag, mellem kl. 9-15, hvor dit barn hver dag lærer spændende retter og nye madlavningsteknikker, som de kan tage med sig hjem og vise frem.
Oven i alt det madtekniske er der samtidigt gjort klar til en spændende uge - fuld af sjov og nye venner. Hos Ske by Hedensvang er madlavning nemlig noget, vi gør sammen.
Vi sørger for alt det praktiske, så børnene kan fokusere på det, der betyder noget: At have det sjovt, lære nyt og skabe fede sommerferieminder. Som vi plejer at sige: Vi laver det grove – I laver det sjove.
Hver deltager får deres egen SKE t-shirt, SKE drikkedunk, deres eget forklæde, mulepose og diplom med hjem.
Hvilke forudsætninger har underviserne for at arbejde med børn og unge?
Vores personale har alle en ren børneattest. Der vil være uddannet personale til stede, så vi sikrer god læring og formidling i et køkken.
Er det muligt at tage hensyn til allergier og særlige ønsker til maden?
Vi kan desværre ikke imødekomme hensyn til vegansk kost eller allergi for gluten, mælk og æg.
I tilmeldingen skal du angive hvilken tøjstørrelse dit barn bruger - Dette angives ud fra str. XS-S-M-L-XL
Er der krav til deltagelsen på årets Junior-madskole for børn og unge?
Ske by Hedensvangs køkken kan ikke varetage deltagere med særlige behov. Deltageren skal derfor kunne modtage beskeder i plenum og omgås de andre deltagere på lige vilkår. Ligeledes er det et krav, at deltageren skal kunne begå sig på dansk for at sikre den bedste oplevelse.
Skal deltagerne have madpakke med?
Du kan med ro i maven lade madpakken blive derhjemme. Hver dag er der både snacks, et hovedmåltid og en forret/dessert.
Hvordan kan vi gøre det så billigt?
Vi er så heldige at Bilka Holstebro, ID Identity og Profileksperten endnu engang har valgt at være medsponsorer på vores Junior madskole - Så kæmpe tak til at gøre dette event muligt.
Hvor mange kommer der?
Vi har plads til 20 børn, og eventet gennemføres når der er minimum 12 deltagere.
Starter 12. oktober 2026
3 sessions, 3 dage
Gartnerivej 2a, Indgang B, 7500 Holstebro

SKE by Hedensvang er grundlagt af Henrik, en erfaren kok, og hans kone Camilla. Sammen driver de en virksomhed, der tilbyder catering til selskaber samt arrangerer madkurser og skaber unikke events.
Henrik, den erfarne kok med baggrund i gourmetrestauranter i det jyske, bringer…
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.