Fisk i hverdagen
Er du vild med fisk? Så er dette arrangement lige noget for dig! Kom og vær med til en uforglemmelig aften, hvor vi går i dybden med fiskens fantastiske verden. Vi lærer dig at tilberede fisk på forskellige måder – og du får selv lov at prøve kræfter med at tilberede maden.
Det er en aften, hvor vi både lærer noget nyt og har det hyggeligt sammen. Vi er sikre på, at du går hjem med masser af nye færdigheder – og måske endda en ny kærlighed til fisk!
menu:
- Rødtunge m. Græskar & gulerod
- Bagt laks m. bacon & kål
Tilmeld dig nu og vær med til en sjov og lærerig aften, hvor fisk er i fokus. Vi glæder os til at byde dig velkommen til en fantastisk oplevelse, hvor der både er plads til læring, grin og masser af god mad.
Gennemføres først når der er minimum 12 deltager
Dette er inkluderet
- Fiskekendskab: Vi starter med at fortælle dig alt, hvad du skal vide om fisk. Hvilke fisk er de bedste at vælge, og hvordan skiller man mellem de forskellige slags? Vi tager dig igennem det hele, så du bliver helt skarp på, hvordan du vælger den rigtige fisk til dine måltider.
- Praktisk læring: Du kommer til at arbejde med fisken selv. Vi viser dig, hvordan du tilbereder fisken på forskellige måder: Undervejs får du tips og tricks, så du bliver en ægte fiskemester i køkkenet.
- Smagning og feedback: Når retterne er færdige, smager vi dem sammen, og du får feedback på, hvordan du har arbejdet med fisken. Det er en god mulighed for at lære endnu mere, og selvfølgelig smage på det, du selv har lavet.
- Drikkevarer: For at gøre oplevelsen helt perfekt, er der selvfølgelig også noget godt at drikke til maden. Vi serverer udvalgte vine, øl eller alkoholfri alternativer, der passer til de fiskeretter, vi laver. Disse er på egenbetaling
- Opskrifter til hjemmet: Du får opskrifterne på de retter, vi tilbereder, så du kan prøve at lave dem igen derhjemme og imponere familien eller vennerne.
SKE by Hedensvang
SKE by Hedensvang er grundlagt af Henrik, en erfaren kok, og hans kone Camilla. Sammen driver de en virksomhed, der tilbyder catering til selskaber samt arrangerer madkurser og skaber unikke events.
Henrik, den erfarne kok med baggrund i gourmetrestauranter i det jyske, bringer…
Leder du efter et skræddersyet event?
Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.